L'exposition EGGXTRAORDINAIRE, une production de l’Association De Main de Maître

Sur une idée originale de Frédéric Bau, l’exposition EGGXTRAORDINAIRE invite 10artisans et artistes du monde entier à mettre en lumière lŒuf, symbole universel et forme parfaite.

Avec des créations artistiques exclusives, ils exploreront cette frontière ténue entre l’Artisanat et l’Art et feront briller l’intelligence de la main, le geste et les matières. EGGXTRAORDINAIRE se tiendra du 2 avril au 3 mai 2026 pendant les vacances de Pâques. Dans la Galerie Joseph au 16 rue des Minimes dans le Marais, au cœur de Paris.

Pierre Hermé et Patrick Roger sont les présidents d’honneur. Anne-Sophie Pic et Pascal Oudet sont lmarraine et le parrain. 10 jeunes talents de demain rejoindront cette aventure incroyable portée par l’association De Main de Maître, en cours d’être reconnue d’intérêt général.

Forte de son succès en 2023, Valrhona soutient cette nouvelle édition et imagine une biennale internationale où l’ART de la matière et de la main se redéfinit.

Sur une idée originale de Frédéric Bau, l’édition 2026 devient EGGXTRAORDINAIRE

Des créations artistiques uniques créées avec de nombreuses matières, dont le chocolat

L’œuf, une source d’inspiration universelle

100 artisans pâtissiers, chocolatiers et artistes invités

DEMAIN DE MAÎTRE, un concours de jeunes talents de demain 

Notre ambition : une association reconnue d’intérêt général

Pierre Hermé et Patrick Roger sont les 2 présidents d’honneur

La galerie Joseph, une galerie d’Art au cœur de paris

La maison Valrhona, mécène fondateur EGGXTRAORDINAIRE

Avec le soutien exclusif de la maison Valrhona,
partenaire des artisans du goût depuis 1922 et mécène fondateur de l’exposition EGGXTRAORDINAIRE

VALRHONA, ENSEMBLE FAISONS DU BIEN AVEC DU BON.

Partenaire des artisans du goût depuis 1922, pionnière et référente dans le monde du chocolat, Valrhona se définit aujourd’hui comme une entreprise dont la mission, « Ensemble, faisons du bien avec du bon », exprime la force de son engagement. Avec ses collaborateurs, les chefs et les producteurs de cacao, Valrhona imagine le meilleur du chocolat pour créer une filière cacao juste et durable et inspirer une gastronomie du bon, du beau et du bien.

L’exposition EGGXTRAORDINAIRE

Une production de l’association De Main de Maître

Artisans et Chefs

TAREK AHAMADA • JULIEN ALVAREZ • MURIEL AUBLET-CUVELIER • ORIOL BALAGUER • OPHÉLIE BARÈS • FRÉDÉRIC BAU • PHILIPPE BERNACHON • NICOLAS BERNARDÉ • ANDREA BESUSCHIO • STÉPHANE BONNAT • JEFFREY CAGNES • CHRISTOPHE CALDERON • MATHIEU CARLIN • FRÉDÉRIC CASSEL & STEVEN GÉRAULT • JONATHAN CHAUVE • TITOUAN CLAUDET • NICOLAS CLOIZEAU • FRANÇOIS DAUBINET • FABRICE DAVID • ALAIN DUCASSE • MARC DUCOBU • YANN DUYTSCHE • LUC EYRIEY • ARNAUD FILBET • SÉBASTIEN GAUDARD • BASTIEN GIRARD • VINCENT GUERLAIS • PIERRE HERMÉ • JEAN-PAUL HÉVIN • ÉLISABETH HOT • HÉLÈNE KERLOEGUEN • PAUL KLEIN • PASCAL LAC • NICOLAS LAMBERT • LAURENT LEDANIEL • STÉPHANE LEROUX • ÉTIENNE LEROY • FLORENCE LESAGE • GILLES MARCHAL • • CHRISTOPHE MOREL • ANGELO MUSA • JEFF OBERWEIS • DANY PLÉDRAN • KÉVIN RABATEAUD • MARC RIVIÈRE • PATRICK ROGER • ENRIC ROSICH • ENRIC ROVIRA • SÉBASTIEN SERVEAU • PACO TORREBLANCA • SÉBASTIEN VAUXION • ÉRIC VERBAUWHEDE • LÉANDRE VIVIER • MORI YOSHIDA

Tarek Ahamada
Julien Alvarez
Muriel Aublet-Cuvelier
Oriol Balaguer
Ophélie Barès
Mickael Bartocetti
Philippe Bernachon
Nicolas Bernardé
Andrea Besuschio
Stéphane Bonnat
Jeffrey Cagnes
Mathieu Carlin
Frédéric Cassel
Titouan Claudet
Nicolas Cloizeau
François Daubinet
Fabrice David
Stéphane De Bourgies
Marc Ducobu
Julien Dugourd

Yann Duytsche
Luc Eyriey
Christophe Felder
Arnaud Filbet
Bastien Girard
Vincent Guerlais
Pierre Hermé
Jean-Paul Hévin
Élisabeth Hot
Hélène Kerloeguen
Paul Klein
Pascal Lac
Nicolas Lambert
Laurent Ledaniel
Stéphane Leroux
Florence Lesage
Carles Mampel
Gilles Marchal
Pierre Marcolini
Ramon Morato

Christophe Morel
Angelo Musa
Jeff Oberweiss
Eric Ortuno
François Perret
Dany Pledran
Kévin Rabateau
Marc Rivière
Patrick Roger
Enric Rosich
Enric Rovira
Sébastien Serveau
Xavier Thill
Paco Torreblanca
Sébastien Vauxion
Eric Verbauwhede
Léandre Vivier
Mori Yoshida

Artistes

WILLIAM AMOR • CATHERINE ARNIAC • VALÉRIE BAICHÈRE • AURÉLIEN BAILLY • ERWAN BOULLOUD • BRUSK • GUILLAUME CZERW • STÉPHANE DE BOURGIES • LISON DE CAUNES • MARIE DE DECKER • GWENDOLINE DELCAMPO • DIZE • PATRICK DOUTRES • JEAN-MICHEL DURIEZ • LAURENT FAU • GRANT GARMEZY • FRANCK GÉRARD • VIVIEN GRANDOUILLER • SERGE GUARNIERI • MARIANNE GUÉLY • HÉLÉNA GUY LHOMME • JONATHÄN JOUAN • ANNA KACHE • AKI KURODA • CHRISTINE LAMBERT • HUBERT LANDRI • CORALIE LAVERDET • THIERRY LEFORT • ALAIN MAILLAND • SYLVIE MALYS • FEDERICO MÉNDEZ • JULIETTE MOREAU • MYLINH NGUYEN • LAURENT ORTEGA • PASCAL OUDET • PAPIER À ÊTRES • MANE PHÉLY • VALENTIN PHILIPONET • NICOLAS PINON • BERNARD PRAS • ZÉLIE ROUBY • PATRICK ROUGEREAU • THOMAS SEGAUD • SOFIA SHAZAK • SNAKE • VICTORIA TANTO • MARIE-ANNE THIEFFRY • AUGUSTIN THOMAS • EELKE VAN WILLEGEN • GÉRALD VATRIN • VALÉRIE VAYRE

Catherine Arniac
Aurélien Bailly
Erwan Boulloud
Guillaume Czerw
Patrick Doutres
Jean-Michel Duriez
Laurent Fau
Franck Gérard
Vivien Grandouiller
Garmezy Grant
Serge & Emmanuelle Guarnieri
Marianne Guely
Hélèna Guy Lhomme

Jonathan Jouan
Anna Kache
Aki Kuroda
Christine Lambert
Jean-Bernard Lassara
Coralie Laverdet
Alain Mailland
Sylvie Malys
Federico Mendez Castro
Juliette Moreau
Nadège Moussinat
Laurent Ortega
Pascal Oudet

Mane Phely
Bernard Pras
Zélie Rouby
Patrick Rougereau
Thomas Segaud
Sofia Shazak
Victoria Tanto
Marie Anne Thiefffry
Augustin Thomas
Eelke Van Willegen
Gérald Vatrin

INFORMATIONS PRATIQUES

OUVERTURE : l’exposition sera ouverte au public du jeudi 2 avril
au dimanche 3 mai 2026 inclus, de 14 à 19h tous les jours.

TARIF : entrée libre sur réservation, dons bienvenus 

ADRESSE : GALERIE JOSEPH 
16 rue des Minimes, 75003 PARIS.

Un corner chocolat et une boutique de musée seront ouverts du 2 avril au 3 mai pour prolonger la visite.

DES CRÉATIONS ARTISTIQUES UNIQUES

L’exposition EGGXTRAORDINAIRE rassemble les artisans et les artistes autour d’un projet artistique qui ouvre de nouvelles perspectives, qui repousse les codes, qui redéfinit l’Art. Les artisans et artistes vont imaginer une œuvre originale et unique sur le thème de l’œuf et contribuer à la fusion entre l’artiste et l’artisan. Ces créations artistiques auront toutes en commun d’avoir été imaginées spécialement pour l’exposition EGGXTRAORDINAIRE. … Les œuvres en chocolat en bois, métal, céramique, en papier, … vont offrir aux visiteurs de l’audace, du style, de la singularité, mais aussi des prouesses.

L'OEUF, UNE SOURCE D’INSPIRATION UNIVERSELLE

Le thème de l’œuf, n’est pas choisi au hasard. Dans l’histoire de l’art, de nombreux artistes ont trouvé une source d’inspiration inépuisable dans cette forme pure et parfaite. Symbole de la création, de la vie, de la naissance et de la renaissance, l’œuf a marqué l’histoire et la mythologie. Certaines traditions, pour notre plus grand bonheur, se perpétuent encore aujourd’hui, sous forme d’œufs de Pâques. Un lien fort et unique, cher aux artistes et aux artisans, qui se sont appropriés ce symbole mythique et un peu magique.